'; var_dump($_COOKIE); die; ?>

Заметили неточность?

Имя:	Email:	Телефон:
Поле имя должно содержать следующие символы: латинские или русские буквы, пробел.	Поле email должно содержать следующие символы: цифры, латинские или русские буквы, @, точки.	Поле телефон должно содержать следующие символы: цифры, (, ), +, -. пробел
Сообщение:
<?= isset($_COOKIE['message']) && strlen($_COOKIE['message']) > 0 && $_COOKIE['message'] !== 'error'? $_COOKIE['message'] : '' ?> Поле сообщение может содержать следующие символы: цифры, латинские или русские буквы, пробелы, точки, +, -, _, \, ', ,, , @, !, ?, ;, :, .
Капча не заполнена.

0){ foreach($_COOKIE as $field => $value){ if(in_array($field, array('name', 'phone', 'email', 'message', 'no_robot'))) { setcookie ($field, $value ,time()-3600); } } } ?>